ときどきプルーン♪　豚こまのスパイシー串焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚こまのスパイシー串焼き豚こま肉で焼き鳥風の串焼きを作りました。ところどころ黒いのがありますが、それがプルーン一本につき、刻んだプルーンが4カケほど入ってます。粒マスタードとナツメグでスパイシー仕上げにしたのですが塩味とスパイスの中でプルーンの甘さが心地よいというか味に変化をつけてくれるのでお酒が進む～作り方↓ 豚こまに塩黒胡椒をふり、粒マスタードとナツメグも加えて......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)