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豆腐キッシュ 木綿豆腐を底にしいたキッシュを作りました。 上はベーコンとねぎで味の濃厚さを、 下は木綿豆腐のたんぱくでやわらかな食感を楽しめます このベーコンはナツメグ入りだということも当然ありますが ナツメグの香りは合いますね 作り方↓ 木綿豆腐は水切りにしておき、お皿につぶしながらしきます。 薄切りにしたベーコンをフライパンで炒め、 焼き目がついてきたら小口切りに......
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