酸味をきかせたプルーンソースがうまっ♪　とぅるるん豚を香味だれでレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

とぅるるん豚の香味だれかけ千切り春キャベツと葉ねぎをこんもりと盛りその上に、片栗粉をまぶしてとぅるるんに茹でた豚肉をのせさらにその上に、プルーンを使った香味ソースをかけました。プルーンの甘酸っぱさに、ガーリックオニオンソルト、酢とラー油とごま油を入れたのですがこれが美味しい肉は豚の薄切りロースを細切りにして片栗粉をまとってぷるぷるに太っていますソースもからみやすいです......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)