しっとりやわらかのコツあり♪　コチュジャンだれで豚の冷しゃぶレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚の冷しゃぶ暖かくなると食べたくなる冷しゃぶたっぷりの水菜ののせてコチュジャンだれでいただきました。しっとりやわらかな豚肉とたれがよく合います豚肉をしゃぶしゃぶするにはコツがあります。それさえやれば、決してかたくならないので美味しい～～よ水菜は切ってお皿に盛っておきます。たれ作り。コチュジャン、味噌、メイプルシロップ、醤油、酢、（スパイス大使でいただい......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)