ゆで方のコツあり☆　超しっとりささみの梅わさびあえレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ささみの梅わさびあえわさびは、スパイス大使でいただいた本きざみ粗切りわさびを使いました。 ↓ きざんだわさびの茎が入っているので、食感シャキシャキで香りもいい梅干しとこのわさびしか使ってないのに美味しい～～梅干しは紀州のはちみつが少し入ったやつです。ささみは筋を取っておきます。鍋にお湯を沸かし、酒とひとつまみの塩を入れて火を止めます。火を止めて数十秒して......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)