そのままでもソースにも、いろいろ使える♪　トマトなめたけ　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

トマトなめたけエノキとトマトを使い切ろうと思い、和ではなくてイタリアンななめたけを作ってみました。エノキとトマトに、にんにくと白ワインと塩だけなのですがうっ、うま～～いパスタソースにも、ステーキソースにも、いろいろ使えそう～ドライバジルを入れようか迷ったけど、これをベースにいろいろアレンジして楽しむのがいいかも作り方↓ エノキは石づきを取り、2～3センチの長......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)