常温でゆっくりと♪　冷凍卵黄をわさび醤油でレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

冷凍卵黄をわさび醤油でほくほくして美味しそうな栗だね～・・・なんて言われそうだけど、冷凍した卵黄です先日、卵白でホワイトオムレツを作ったので、残った卵黄は漬けと冷凍にしていました。冷凍はラップに包んで冷凍室に入れていました。こんなふうに。 ↓ 冷凍たまご、久しぶりに作ったのですが、今回は丸ごと冷凍ではなくて、卵黄だけ解凍すると、お箸でつまめるほどねっとりと......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)