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ポテトとトマトのガーリック焼き ほくほくポテトとジューシートマトのソテーです にんにくと炒めただけなのですが マジョラムを加えるだけで一気にヨーロッパの風が吹いた~~ マジョラムって初めて使ったのですが、オレガノに似てます。 でもオレガノより少しまろやか 地中海沿岸産のシソ科の多年草なんですって スパイス大使、今月のスパイスはこちら↓ GABAN サフラン<ホール> 、 オールス......
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