米ぬかでやわらかゆで豚　ねぎごまポン酢だれで☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

米ぬかでゆで豚米ぬかは角煮の下茹でのときに使うと、脂を吸収し、肉をやわらかくする効果があるということで、豚ももブロックですが、米ぬか入りで茹で豚を作りました。もともと脂っぽくはない肉なのですが、しっとりと甘みのある仕上がりになりましたそんなゆで豚に、ねぎごまポン酢だれが合う～～今回、米ぬかを使ったのは・・・米ぬかのモニター企画に当選したからなのです届いたのは、米ぬか500g、お......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)