太陽のチカラでジューシー♪　干し大根のサイコロステーキレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

2

おいしそう！

干し大根のサイコロステーキ大根をサイコロ状に切って、一日天日干しして焼いてポン酢をかけただけのシンプルステーキです味つけもシンプルです～塩胡椒だけでもいいですが、今回は自家製かぼすポン酢にしました。天日干しするだけで、びっくりするほどジューシーになるんです (厚くしすぎない)輪切りで干してステーキにするのも好きなのですがサイコロ状にすると、お酒のあてにもピッタリ。もちろん......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)