梅の酸味が絶妙♪　油不使用☆　イワシの梅生姜焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

イワシの梅生姜焼きイワシの生姜焼きにしようと思いつつ、梅干しを加えてみました。これが合う～～私がいつも使っているのは、はちみつ入りの南高梅なのですが生姜と合います～～美味し作り方イワシは三枚におろし、両面に小麦粉をつけ、油をしかない表面加工したフライパンで焼きます。その間にあわせダレ作り。たたいた梅、おろし生姜、酒、みりん、醤油をあわせます。イワシを両面焼い......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)