1日目も2日目以降もうまし♪　ズッキーニの一本味噌漬けレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ズッキーニの味噌漬けズッキーニを一本丸ごと味噌床に漬けました皮をむいて漬けたので丸一日でイイ感じに漬かりますよしょっぱすぎることなく、ちょーーどいい具合に漬かりましたおうちのみ大使、今月のテーマは「ビールがすすむ！イチオシおつまみ」です作り方ズッキーニは両端を落とし、ピーラーで皮を4箇所そぎます(皮のむき方はズッキーニのサイズで調整)。それをポリ袋に入れ、味......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)