レシピブログ
舞茸ちくわの回鍋肉 肉を使わず、キャベツと舞茸と2本のちくわで作った回鍋肉風の味噌炒めです 肉無しだけど、舞茸のうま味が出て、とっても大満足な味噌炒めになりました ちくわは内側に切りこみを入れてあるので 丸まらないし、味も入りこみやすい 辛さは豆板醤で調節すればOK 作り方 キャベツはざく切り、舞茸は石づきを取りほぐし、ちくわは縦半分に切って内側に切りこみを入れ、さらに3つに切ります......
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