レシピブログ
オイ酢で豚バラ大根 オイスターソースと酢で味付けした豚バラ大根です 最初はオイマヨにしようかと思っていたのですが、 豚バラの脂が多めにあるので、酢に変更 さっぱりとね 酢は火を通すのでとがった酸味はなく、ほどよいさっぱり加減になります ガーリックでうまみもプラスしているので、絶妙なアクセントに。 作り方 大根は皮ごと数ミリのイチョウ切りにします。 600Wレンジでふわっとラップをして3分......
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