メレンゲ要らずのスフレ風♪　きのこ入りはんぺんチーズ焼きレシピあり

4

おいしそう！

スフレ風はんぺんのチーズ焼き 1本だけ残っていたエリンギを入れたスフレ風のはんぺん焼きです。はんぺんって加熱すると、ふわぁっと膨らみますよね。まぁ、もともとふわふわですけれどということで、メレンゲ無しのはんぺんだけでふわふわ食感にしました。その中にみじん切りのきのこを混ぜ、つぶつぶ食感を混ぜました。隠し味のマヨネーズもきいてますすぐにできるので、ワインのおつまみなどにもピ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)