下茹でしたら後は炊飯器まかせ☆　ほろほろ濃厚なトマト角煮レシピあり

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おいしそう！

トマト角煮角煮は大好きなんだけど、できれば甘くない角煮も食べたいなあ・・・と思って、トマトで煮てみました下茹でだけは鍋でして、後は炊飯器でスイッチポンそしたら～～～とんでもなく美味しいトマト角煮ができました～～トマトには昆布と同じうまみ成分があるだけに、ほんっとに美味しいまろやかな酸味がほろっほろのお肉にまとわりついてますお肉は、内釜から取り出すとき、お箸で取ろうものな......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)