レシピブログ
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いわしのらっきょう酢煮 青魚を酢や梅干しで煮たのが大好きで、定期的に作っています ふと、冷蔵庫に残っていた 「らっきょう酢」 に目が止まりました 去年らっきょうの甘酢漬けを仕込んだときに余った酢です いつもはらっきょう酢を漬物などに再利用したりしているけど 今回は煮物に使ってみました 余っていたのが350mlと中途半端な量だったので 水を足して、あとは千切り生姜を加えただけ。 塩......
酢と重曹の化学反応で♪...
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