焼いて混ぜるだけ♪　舞茸と鶏皮のポン酢おろし和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

舞茸と鶏皮のポン酢おろし和え舞茸と鶏皮とねぎをごま油で焼いて、自家製かぼすポン酢で味付けした大根おろしと和えました。さっぱりしてるけど、鶏皮のコクがあり、舞茸の香りとうまみが～きのこには食物繊維もたっぷりだし、超低カロリーだから、定期的に食べたいですね作り方フライパンにごま油をしき、細切りにした鶏皮を焦げ目がつくまて焼き、さらに舞茸、最後にねぎを入れて炒めます。軽......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)