辛子マヨがきいてる♪　もこもこブロッコリーのひと口厚揚げレシピあり

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おいしそう！

ブロッコリーのプルアパート厚揚げプルアパートブレッドならぬ、プルアパート厚揚げです。十字に深く切りこみを入れ、醤油で下味をつけ溝にブロッコリーを細かくさしてから、辛子マヨチーズをのせ、グリルで焼きました厚揚げにしみた下味の醤油、そして辛子マヨもきいてて淡泊になりすぎず、ちょうどいい塩梅にひと口サイズにしたので、ブロッコリーのシュウマイ風でもありちょっとお花風でもあります......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)