味噌マヨドレが合う～♪　焼きエリンギの和風カルパッチョレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

焼きエリンギの和風カルパッチョエリンギを縦にスライスして焼き、味噌を加えたマヨドレをかけたカルパッチョです。かけたレモン汁もきいていてウマ～～～もっとたくさん焼けばよかったな味噌味のマヨドレが美味しいっ作り方エリンギを盾に薄切りにします。オリーブオイルをしいたフライパンに入れて両面焼きます。それをお皿に盛り、レモン汁をふりかけます。味噌＋マヨネーズ＋豆乳をよく......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)