爽やかな花椒(ホアジャオ)がクセになる♪　Wねぎの中華ポテサラレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

花椒で中華なポテサラ花椒(ホアジャオ)とごま油を使った中華風のポテトサラダですスパイス大使、今月のテーマは「暑い夏にうれしい! 食欲そそる、夏レシピ」ですいただいたスパイスはこちらこの中のGABAN花椒<パウダー>を使いました。ポテトサラダの具は玉ねぎと小ねぎのWねぎだけ花椒の香りを楽しみたかったので、ごま油を加えてシンプルにしたのですが爽やかな辛みが刺激的で......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)