お酒のあてに♪　砂肝の味噌漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

砂肝の味噌漬け砂肝を使ったおつまみです茹でた砂肝を味噌に漬けるだけなのですが、これがまたお酒のあてにピッタリなのですコリコリとした食感に、味噌の風味がよく合いますにんにくを少しきかせているので、ほのかな香りも食欲をそそりますこれは少し甘めにしたのですが、みりんとはちみつの量で調節するといいです。スパイス大使、今月のテーマは「薬味だけじゃもったいない！ねりスパイ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)