海と山の幸の極上コラボ♪　大根の白だし煮　とろろ昆布のせレシピあり

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おいしそう！

大根の白だし煮とろろ昆布のせ大根を白だしで煮て、その上に最高のとろろ昆布をのせた和の副菜です大根は白だしに酒とみりんをプラスして、あえて塩分をひかえめにし優しい甘みを足した味に仕上げましたとろろ昆布をのせて食べてちょうどいいくらいにこれがものすごく美味しくて、日本人でよかったぁと思うくらい美味しくできましたこのとろろ昆布は、石巻の井上海産物店から、モニターとして......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)