梅の酸味が絶妙♪　里芋とひじきの梅マヨサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

里芋とヒジキの梅マヨサラダ乾物のヒジキを茹でた里芋に混ぜたサラダです乾物ヒジキの中には茎ワカメ、きくらげ、昆布、人参も入っていました。ヒジキだけでも美味しいですが、栄養素が増えてグーですね叩いた梅干しとマヨネーズで味付けしたのでちょっと和なポテサラ風ですね梅の酸味が全体を引き締めてくれて、ねっとりとやわらかい里芋がとっても美味しくいただけます作り方ヒジキは戻......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)