オリーブオイル＋レモンで香り爽やか♪　くるみ入りレモンポテサラレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

くるみ入りポテサラ茹でたじゃがいもにくるみを入れただけのシンプルなレモン味のポテトサラダですマヨネーズは使っていません具を思いきりシンプルにしてみるのもイイですねポテトサラダというより、香り豊かなマッシュポテトに近い感じ噛むとほどよく砕けるくるみの食感に、オリーブオイルとペパーの香り、そしてレモンの爽やかさがなんともいいのですパプリカで彩りを足して、ちょっとだけ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)