黄身をからめてランクアップ♪　カリフラワーのオーロラサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カリフラワーと半熟玉子のオーロラサラダカリフラワーをオーロラソースで和えたサラダですケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースをからめているのですが、黄身がとろとろの半熟たまごを崩しながらからめることで美味しさがキューンとランクアップするのですさらに下味に使ったのは顆粒コンソメこれで、カリフラワーのすきままでしみしみにしておくのです～デパ地下の惣菜並みに美味しく......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)