一日経ったら食べごろ♪　塩きゅうりの大葉巻きレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

塩きゅうりの大葉巻きベランダ菜園で毎年作るのが大葉。百均の種で百均の土で百均のプランターで作っているのですがとっても立派に育ちます。大葉大好きなので多めに育てているので毎日10枚は収穫できます。ちょっと放置していると、葉っぱがどんどん大きくなります大葉は毎年、塩漬けにしたり、大葉ペーストでジェノベーゼ風にしたり、大葉味噌にしたりします。小さな葉っぱを乾燥させて......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)