白だしで簡単☆　豚しゃぶのせ♪　とろ～り豆乳ベジヌードルレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚しゃぶのせ♪　とろ～り豆乳ベジヌードル大根、人参、ズッキーニを千切りにしてヌードルに見立て、豚しゃぶをのせたら、豆乳と白だしを混ぜたスープをかけただけのヘルシーパスタ風です。本物のパスタは使ってなく、野菜だけなので、絡みやすくするために、豆乳に酢を混ぜて、とろみをつけました。野菜の千切りには百均の千切りピーラーを使いました簡単でさっぱりしていて、とっても美味しいで......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)