たれがしみしみ♪　鶏むねと小松菜の生姜オイスターソース炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏むねと小松菜のオイスター生姜炒め鶏むね肉と小松菜の炒めものですおろし生姜をたっぷり入れたオイスターソース味です。このタレが肉にも小松菜にもしみしみで、残ったタレもご飯にかけて食べたいくらい美味しいよ～作り方鶏むね肉は皮をはぎ、縦3つに切ったら、一口大のそぎ切りにします。そこに酒、塩、きび砂糖を加えてよくもみ、10分置いたら、片栗粉をまぶします。油をしいたフライパ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)