しっとりやわらか♪　大葉をからめて☆　鶏むねの塩麹マヨ焼き　レシピあり

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おいしそう！

鶏むねの塩麹マヨ焼き鶏むね肉に塩麹とマヨネーズをなじませて焼きました塩麹とマヨネーズに漬けることで、鶏肉がびっくりするほどしっとり&やわらかになりますさらに、鶏肉は繊維を細かく切っているので、もうそのしっとりやわらか具合はうっとりするくらいです塩加減も絶妙にできました焼くときに塩麹やマヨをぬぐう必要もないので、失敗知らずめっちゃ美味しくできました作り方鶏むね肉......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)