ドレッシングも飲み干しちゃうウマさ♪　ゴーヤとつぶしトマトの味噌マヨサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤとつぶしトマトの味噌マヨサラダゴーヤとトマトのサラダですこのサラダのポイントはトマト一口大に切ったトマトを軽くつぶし、レンチンしたゴーヤにトマトの汁をしみこませますゴーヤは種だけ除いていてワタは残してあるので、ワタにトマトのうま味がしみわたるのです～トマトは旨味成分の高い食材ですし、その酸味と甘みで、ゴーヤの苦みもやわらぎますさらにかつお節を入れることで、うま味が倍増......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)