鱈しょっつるひとつで味付け♪　豆苗と油揚げのさっと煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

豆苗と油揚げのさっと煮あっという間にできる副菜です。豆苗と油揚げをだし汁としょっつるで煮ただけちなみに出汁はあご入りかつお。シャキシャキ豆苗に油揚げがコクを出してくれてそして、鱈しょっつるがすごくマイルドで美味しいしょっつるといえば、もっとクセの強いのが特徴だと思っていましたがこれは魚醤特有の臭みが少なく、まろやかで上品でビックリしましたこれなら毎日の食卓にバンバ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)