レシピブログ
蒸し鶏のわさびレモン魚醤オイルがけ レンジで加熱した鶏むね肉に、 魚醤+レモン汁+わさび+オリーブオイルをかけました しっとりやわらか蒸し鶏に、風味豊かな魚醤ドレッシングがよく合います 魚醤といえば、特有の臭みが気になると思いますが、 今回使った魚醤はそれがぐっとまろやかになっているんですよ だから、うま味をより強く感じられて、毎日の料理の中でもとても使いやすいと思います 魚......
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