ちくわと油揚げで♪　ピーマンとエノキたっぷり青椒肉絲風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

肉無し青椒肉絲肉を使っていない青椒肉絲風の炒めものです油揚げがあわせダレをよく吸うので、肉が無くても満足シャキシャキ、こりこり、しこしこ、じゅわっと美味しいです炒めというより、炒め煮で、とろみをつけてないので、ボリュームのわりにさっぱりといただけます。作り方細切りにしたピーマンをごま油で炒めます。石づきを落とし、半分の長さに切ったエノキを加えて炒め合わせます......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)