甘辛仕上げ♪　ししとうとじゃこの醤油炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ししとうとじゃこの甘辛炒めししとうとちりめんじゃこを炒め、甘辛に仕上げましたじゃこに塩気があるので、みりんと少しの醤油だけで味付けしました。みりん効果で、じゃこがねっとり絡みます。控えめな醤油もいい感じ濃すぎず、ちょうどいいお酒のあてにもいいですよ作り方ししとうはヘタを取り、半分に切ります。油をしいたフライパンにししとうを入れて炒めます。焼きめがついてほど......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)