【魔法のタレで】しシシトウ･オイルサーディのペペロンチーノ

【魔法のタレで】しシシトウ･オイルサーディのペペロンチーノ
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    おいしそう！

料理紹介


【 魔法のタレのレシピ 】
✿ シシトウを だし醤油に浸すだけ！

ジャポネ(日本風)ダレの完成です！

シシトウから
とっても美味しいダシが出るんです!!

ちなみに いつもの定番は
手作りチキンハムでやってます

【チキンハムのシシトウ ペペロンチーノ】は
お友達から高評価を頂いたので
是非 お試し下さい(o^^o)

魔法のタレは
･ お肉料理
･ チャーハン
･ 焼きそば
など炒め物 全般に合いますよ！

★材料

(2人分)

  • シシトウ

    1パック

  • オイルサーディ

    1缶

  • ニンニク

    6欠片

  • 小ネギ

    適量

  • パスタ

    2タバ

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ･シシトウをだし醤油に浸す
    ･ニンニクを スライスとみじん切り
    ･小ネギを刻む
    ･タップリのオリーブオイルで ニンニクに色がつくまで炒め
    ･オイルサーディ シシトウの順でいれる
    ･茹でたパスタを入れ
    ･シシトウのタレを入れ
    ･最後にオリーブオイルを入れ乳化

★ワンポイントアドバイス

･1番はじめに シシトウをだし醤油に漬ける
･ニンニクは スライスとみじん切りで風味とパンチを効かす

かおちゃんさん

かおちゃんさん

はじめまして！通称かおちゃんと申します(o^^o)わたしの好きが皆さまのお役に立てれば嬉しいです！ 節約･簡単･時短の中でアレンジを楽しんでいます！