干すだけでうま味も食感もアップ♪　ちょい干しエノキのカレー炒め レシピあり

• 人数：2人分
• 調理時間：1時間以上

1. 3

   おいしそう！

ちょい干しエノキのスパイシー炒め   野菜やきのこを干して食べるのが大好きです   今回はエノキのちょい干しです エノキの水分がほどよく飛んで、うま味がぎゅっと凝縮しますし、 食感もシコシコでめちゃうまです 1袋で2人分としましたが、ひとり占めしたいですっ   うま味が高いので、塩分も控えることができますが、 スパイスを加えることで、満足度もさらに高まります   作り方 エノキは石づきをギリギリ......

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