干すだけでうま味も食感もアップ♪ ちょい干しエノキのカレー炒め レシピあり

干すだけでうま味も食感もアップ♪ ちょい干しエノキのカレー炒め
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    おいしそう!

ちょい干しエノキのスパイシー炒め   野菜やきのこを干して食べるのが大好きです   今回はエノキのちょい干しです エノキの水分がほどよく飛んで、うま味がぎゅっと凝縮しますし、 食感もシコシコでめちゃ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者)