レシピブログ
トマトとキャベツのコールスロー プチトマトとキャベツ、少しのパセリのコールスローです 3人分あるのに、塩は2本指でひとつまみだけ。 マヨネーズは大さじ1.5と控えめ。 それでもしっかり美味しい のは うま味成分の高い食材であるトマトのおかげ また、キャベツをしっかりもむのもポイント トマトのうま味をキャベツにしみこませます。 トマトの実力はすごいとしみじみ思うのです ちなみに、ド......
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