スパイシーにトロ&シャキ♪　長芋でエスニックポテサラレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

長芋のエスニックポテサラレンチンした長芋に、新玉ねぎとワカメを混ぜたエスニック風味のサラダです長芋で作るポテサラ風も大好きなのですが、今回はエスニックにして楽しみましたスパイスで一気に風味が変わるのが楽しいレンチンした長芋はホクホクになりますが、加熱時間が短ければシャキッが残ります。あえて加熱ムラで食感の違いを楽しむのもいいので、加熱時間はお好みで調整するとよいです。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)