紅生姜入りでさっぱり♪　厚揚げで青椒肉絲風炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

紅生姜入り厚揚げで青椒肉絲風肉ではなく厚揚げで、野菜はピーマンとエノキ、そして紅生姜入りでさっぱりバージョンの青椒肉絲風にしましたホントはおろし生姜を入れようと思っていたのですが、色味的にも紅生姜がいいかなと思って入れてみたらさっぱりして美味しいっ好みの味になりました作り方あわせダレを作ります。オイスターソース、酒、めんつゆを入れて混ぜます。ピーマンは細切......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)