トマトで戻すからうま味がすごい☆　切り干し大根とトマトのイタリアン炒め煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

切り干し大根とトマトのイタリアン炒め煮切り干し大根とトマトを炒め煮にしました切り干し大根は水で戻すというより、トマトで戻すので、うま味がぎゅっと入りこみます乾物だけでもうま味たっぷりなのに、そのうえトマト汁が加わるから、最強かも炒め煮ですが、煮こまないので、あっという間にできちゃいます。うま味がすごいので、顆粒コンソメも入れましたが、ほんの少しだけ。美味しい～～作......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)