発酵食品でうま味満載♪　ブロッコリーの洋風白あえレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

ブロッコリーの洋風白あえブロッコリーを洋風の白和えにしました味つけは味噌、粉チーズ、かつお節。これらは発酵食品そして隠し味にマヨネーズこれだけです。やさしくてうま味豊かな白和えになります作り方ブロッコリーは小房に分け、茎も切ります。塩を入れた熱湯に入れ、1分ほど茹でます。しっかり水切りします。キッチンペーパーでしぼった木綿豆腐、味噌、粉チーズ、かつお節、マ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)