焼いてうま味凝縮♪　焼きブロッコリーのアーリオ・オリオ・ぺペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

焼きブロッコリーのぺペロンブロッコリーを茹でたりレンチンするのではなく、フライパンでじっくり蒸し焼きにしてから、ぺペロン味をつけました焼きブロッコリーにすると、栄養が逃げない分、うま味が凝縮するんですよね。こうして蒸し焼きにする野菜が大好きです味つけはぺペロンチーノですから、絶対に美味しいのです作り方ブロッコリーは小房に分け、さらに半分に切ります。蕾近くまで包丁を入れ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)