シャキシャキやさしい甘み♪　蒸し焼きキャベツのマリネレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

蒸し焼きキャベツのマリネキャベツの内側のほうを使ったマリネですキャベツはいったんフライパンで蒸し焼きしてから、マリネ液につけます。キャベツの甘みが増し増しのところに、甘酢をからめます。常備菜にピッタリシャキシャキさっぱりしていて、甘みがあって、やさしい味箸休めにもピッタリなので、毎日食べたい定番化決定です作り方キャベツはざく切りにし、オリーブオイルをしいたフライパン......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)