やきとり缶1個で13個♪　ゼラチン不使用☆　うまうま小籠包レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

やきとり缶で小籠包やきとり缶と餃子の皮で小籠包を作りましたゼラチンとかなんとかゼリーとかも使っていません。熱を加えるとじゅわっと水分があふれ出すトマトを使いましたトマトはうま味成分の高い食材です。さらに、うま味成分の高いきのこを加え、さらに、やきとり缶の煮こごりをからめることで、うま味満載の汁になるようにしました。汁はドバーッとは出ませんが、それでもうま味の汁がジュワッとあ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)