置くだけでしっとり美味しくなる♪　ズッキーニの塩昆布和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ズッキーニの塩昆布和え千切りにしたズッキーニを塩昆布で和えましたズッキーニは生でたべるのも美味しいのですが、切ってすぐだと、苦みというかえぐみが気になります。しかし、塩昆布を振りかけてしばらく置くことで、まろやかに変わりますしんなりしたズッキーニはスルリと食べられます箸休めにもピッタリですね作り方ズッキーニは斜めに薄切りにしてから千切りにします。長さを出したかったの......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)