まろやかな甘みにハマります♪　パプリカの塩麹ペッパーナムルレシピあり

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おいしそう！

パプリカの塩麹ペッパーナムルパプリカのナムルなのですが、塩麹で味付けしたらまろやかなのに奥深くて甘くて、とても美味しいナムルになりました 5分もかからないので、あと一品というときにもピッタリ塩麹って、ほんとすごい調味料だなあと感動します作り方パプリカとヘタと種を取り、一口大に切ります。シリコンスチーマーに入れ、600Wレンジで2分加熱します。出た水気をおさえます。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)