レシピブログ
根菜とむきあさりでクラムチャウダー 根菜とむきあさりを使い、豆乳と塩麹で仕上げたクラムチャウダーです ベーコンは入れてないけど 根菜の出汁も出ているので、深みがあります 塩麹を入れてあるので、ほんのり甘くてまろやかさがいいです あさりは業務スーパーでゲットした冷凍むきあさりを使いました。 500g入って400円くらいだったような。 コスパすごっ 中国原産というところに不安がよぎるけど、一......
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