とろみはじゃがいもで♪　白菜としめじとウインナーの粒マスクリーム煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

白菜としめじとウインナーの粒マスクリーム煮白菜としめじとウインナーのクリーム煮です小麦粉などの粉を使わず、煮崩れたじゃがいもでとろみをつけました。塩は入れず、顆粒コンソメと粒マスタードの塩分だけでまとめました。ウインナーにも塩分入っていますし減塩しながら美味しく、というのが永遠のテーマですウインナーときのこからうま味も出るので、顆粒コンソメも3人分で小さじ1だけ。それで......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)