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フライド人参 人参をクミンで香りづけし、揚げ焼きにしました 人参は黄人参を使いましたが、普通の人参でももちろんOKです クミンの香りで人参のクセもやわらぎ、ヤバうまです じっくり揚げ焼きにすることで、人参の甘みがグーンと高まり、 ふりかけた塩とのバランスが絶妙 味見で完食しかけました これはヤミツキになります ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー です。 今月のテーマは......
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